Precios de los alimentos vuelven a subir en Europa.
Los precios de los alimentos han registrado subidas moderadas en Europa este año, aunque los productos frescos se han encarecido un 8% en Francia y los problemas de suministro han provocado el desabastecimiento de algunos supermercados del sur de Italia.
Quien entrara en un supermercado de Nápoles o de cualquier otro lugar del sur de Italia a finales de octubre se pudo encontrar el pasillo de las frutas medio vacío.
euronews. resaltó que durante unas dos semanas, los camioneros, enfadados por el coste del diésel, bloquearon carreteras y puertos en todo el sur de Italia.
Los almacenes dejaron de cargar mercancía, y las estanterías de carne, leche fresca, fruta y agua embotellada en Campania, Puglia y Calabria se vaciaron; en algunas tiendas pequeñas ocurrió en cuestión de un día.
En octubre, los alimentos sin elaborar en Italia costaban un 7,5% más que un año antes, frente al 5,5% de septiembre, según las cifras preliminares de la oficina nacional de estadística, Istat. El precio de la cesta de la compra típica de productos de alimentación, hogar y cuidado personal subió un 2,5%, desde el 1,5%.
Italia, caso extremo
Italia es un caso extremo. Aunque, apunta a algo que ocurre en toda Europa: tras un año tranquilo, la compra semanal se ha empezado a encarecer de nuevo.
La inflación en la zona euro ha alcanzado el 4% en octubre, su nivel más alto en más de tres años, según las cifras preliminares publicadas por Eurostat este miércoles.
La energía fue el principal motor. Los combustibles, la electricidad y la calefacción eran un 20,8% más caros que un año antes.
Los precios de los alimentos, en comparación, han subido mucho más lentamente.
Los precios de los alimentos, el alcohol y el tabaco aumentaron un 1,6% en la zona euro en octubre respecto a un año antes. En el conjunto de la Unión Europea, los alimentos y las bebidas no alcohólicas eran solo un 0,6% más caros en septiembre, el último mes con datos de todos los países.
Si se mira con más detalle, sin embargo, la situación es desigual. Los precios de los alimentos procesados, el alcohol y el tabaco apenas subieron un 0,5% en octubre en comparación con un año antes.
Los precios de los alimentos sin elaborar, que incluyen productos como fruta, verduras, carne y pescado, aumentaron un 4,6%, frente al 2,7% de agosto.
«La energía y los alimentos impulsaron la subida de los precios, mientras que la inflación subyacente se mantiene relativamente estable pese al impacto de la crisis energética», afirmó en unos comentarios enviados por correo electrónico Nicola Nobile, economista jefe para Italia en Oxford Economics.
Tiene sentido si se piensa en cómo llegan los alimentos a las estanterías. Los tractores funcionan con diésel, los invernaderos necesitan calefacción y casi todo se transporta en camión.
Cuando esos costes se disparan, los productos frescos, que no pueden permanecer meses en un almacén, pueden verse especialmente afectados.
